Mùa hè đầy thú vị với những trải nghiệm mới tại Phan Thiết

Với ánh nắng vàng chan hòa quanh năm, phong cảnh thơ mộng, Phan Thiết luôn hấp dẫn du khách mỗi mùa hè. Bạn có thể chọn cho mình một tour du lich he đến với thành phổ với những resort này, và tận hưởng vô vàng điều thú vị mà bạn không thể bỏ qua.

1. Khám phá bằng xe máy

Với những đồi cát rộng mênh mông, những bãi biển màu xanh ngọc trong vắt, nên thơ, những ngôi làng đánh cá đẹp như tranh vẽ trong chiều hoàng hôn..., Phan Thiết là nơi hấp dẫn du khách khi khám phá bằng xe máy. Khoảng 200.000 đồng thuê xe một ngày, du khách tha hồ tận hưởng cảm giác khám phá ngóc ngách của thành phố.

2. Trải nghiệm cảm giác trượt cát

Nằm ở phường Mũi Né, đồi cát "bay" luôn có sức hút đối với du khách. Điểm độc đáo ở đây là mỗi khi có đợt gió lớn, diện mạo của đồi cát khác hẳn với hình dạng trước đó và màu sắc cũng thay đổi, có khi vàng, trắng, trắng xám, đỏ sậm... hòa lẫn vào nhau tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Trượt từ trên những cồn cát xuống phía dưới cũng là trải nghiệm thú vị. Với một tấm ván, nhiều du khách ưa mạo hiểm trượt từ trên dốc cao xuống. Những tiếng hét lẫn tiếng cười sảng khoải sẽ mang đến cho bạn những giây phút thư giãn.

Đồi cát thơ mộng ở Mũi Né.

3. Ngắm bình minh và hoàng hôn

Tìm một nơi yên tĩnh, ngắm nhìn bình minh hay hoàng hôn trên những đồi cát vàng vào những ngày lộng gió thật tuyệt vời. Bạn có thể thư giãn nghe tiếng sáo diều vi vu trên trời cao hay tiếng sóng biển vỗ về khiến cuộc sống như chậm lại, mọi ưu phiền như tiêu tan.

4. Đắm mình ở một bãi biển yên tĩnh

Có nhiều những bãi biển mà bạn có thể thỏa sức vùng vẫy nô đùa với sóng nước tại đây. Nhưng thú vị hơn là tìm bãi biển vắng, tự do tận hưởng một không gian bao la với đất trời, sóng biển và làm những việc mình thích.

5. Lướt ván diều

Với đường bờ biển dài, luôn lộng gió, nơi đây đã trở thành địa điểm lý tưởng cho các môn thể thao, đặc biệt là lướt ván diều. Sử dụng một cánh diều chuyên dụng, với một đội ngũ hướng dẫn tận tình, thật thú vị khi bạn có thể thoải mái cưỡi trên đầu những con sóng.

6. Chèo thuyền ngắm sen ở Bàu Trắng, Bàu Sen

Ngắm bình minh hay hoàng hôn buông trên biển là những khoảnh khắc đẹp khi đến Mũi Né. Ảnh: hoanghai

Nếu đến Phan Thiết, nhất định bạn phải đến Bàu Trắng, Bàu Sen. Đây là hai hồ nước ngọt thiên nhiên nằm giữa mấy đồi cát trắng mênh mông, cách Phan Thiết khoảng 60 km. Vào mùa hoa sen, ven hồ nở rộ lên một vùng rộng lớn tô điểm cho đồi cát trắng những sắc màu sặc sỡ. Bạn có thể thuê thuyền nhỏ dạo chơi trên mặt hồ, hái sen, câu cá và cảm nhận nét thơ mộng của hồ nước mênh mông giữa vùng cát trắng, ngắm hoàng hôn buông tuyệt đẹp trên hồ.

7. Ghé thăm chợ hải sản lúc mờ sáng

Khám phá, tìm hiểu cuộc sống của những ngư dân bên các làng chài ven biển cũng là một trải nghiệm thú vị. Mỗi sáng, từng chiếc thuyền đánh cá đêm cập bờ, mọi người hối hả cùng nhau đưa cá, hải sản lên bờ, trao đổi mua bán tấp nập.

8. Ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp

Khung cảnh làng chài nhỏ, những cảnh bình minh buông xuống trên biển, trên những ghềnh đá hay những cồn cát trắng đã trở thành những địa điểm tuyệt đẹp để chụp ảnh.

9. Khám phá suối Tiên

Suối Tiên ở Mũi Né đổ xuống từ đồi cát. Ảnh: yatlat

Với nhiều du khách, suối Tiên vẫn là một địa danh khá mới mẻ. Nhưng bạn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được đến đây bởi vẻ đẹp hoang sơ, như chốn bồng lai tiên cảnh, với màu nước đỏ cam nhuộm màu cát, được bao quanh bởi những mảng đá vôi, phong cảnh đẹp như tranh vẽ.

Anh Phương

Kinh nghiệm du lịch bụi, phượt về Đất mũi Cà Mau

“Là nơi đây đất tận cùng 

Mặn mòi biển, ngọt ngào sông đắp bồi 

Nghe tình yêu gọi muôn nơi 

Dang tay ôm cả gió trời mênh mang”

                                                            (Về Cà Mau – Bùi Kim Anh)

Là mảnh đất ôm trọn vào mình những hương vị của thiên nhiên ban tặng: đất, trời, gió, sông, biển,… Cà Mau như thả mình, thả hồn vào lời mời gọi của hành trình khám phá nơi đây. Cà Mau xa xa, Cà Mau đưa ta đến những không gian yên bình của hạnh phúc, của tình yêu, và của niềm tin yêu Tổ Quốc vẫy gọi. Hãy về Cà Mau, về vùng đất mặn mòi nơi đây, về cực Nam thân yêu của mảnh đất chữ S để thỏa mãn lòng say mê khám phá của bạn.

Cà Mau là tỉnh ven biển nằm cực Nam của Tổ quốc, thuộc khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Là một cùng đất trẻ, thấp, Cà Mau là xứ đầm lầy mênh mông ngập nước, nhiều cánh rừng nguyên sinh và đất trời hoang dã. Vì vậy Cà Mau thuở xưa đã có câu ca dao:

"Cà Mau xứ lạ quê mùa

Muỗi bằng gà mái, cọp tùa bằng trâu" 

Thời gian thích hợp để du lịch bụi, phượt Cà Mau

Mỗi mùa, Cà Mau như choàng lên mình những chiếc áo đầy sàu sắc nhưng vô cùng dân dã, đều có những vẻ đẹp riêng để bạn khám phá và tìm hiểu. Tuy nhiên nếu đến vào tháng 7 -8 âm lịch, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm thú vị nhất cũng như thưởng thức được nhiều đặc sản của mảnh đất này.

Phương tiện du lịch bụi, phượt Cà Mau

Trải dọc theo mảnh đất của Tổ quốc, nằm trên cung đường Bắc – Nam nên giao thông Cà Mau cũng khá phát triển, từ Sài Gòn bạn có thể di chuyển đến Cà Mau một dễ dàng nhanh chóng.

Đường bộ: có nhiều xe khách chất lượng cao cho bạn lựa chọn. Xe Kim Yến chạy tuyến Cà Mau – Bạc Liêu – Cần Thơ – Tp HCM và ngược lại. Xe Tuấn Hưng chạy tuyến Sài Gòn – Cần Thơ – Cà Mau. Xe Hoàng Quân, xe Mai Linh…

Đường không: hãng Vietnam Airlines có chuyến bay mỗi ngày TP HCM – Cà Mau.

Đường thủy: ngoài đường bộ và hàng không, bạn có thể di chuyển đến Cà Mau bằng tàu thuyền tại cảng Sài Gòn. Đến trung tâm Cà Mau, để di chuyển đến Đất Mũi – cực nam Tổ quốc, bạn phải di chuyển đến bến tàu cao tốc để di chuyển đến đó.

Lưu trú ở Cà Mau như thế nào?

Tại trung tâm Cà Mau, có rất nhiều khách sạn cho bạn lựa chọn và tiện cho việc di chuyển.

Khách sạn giá rẻ: khách sạn Thân Sơn ( Phan Ngọc Hiển, TP Cà Mau), khách sạn Cà Mau (Phan Ngọc Hiển, TP Cà Mau), khách sạn Quốc Nam (Phan Bội Châu, Tp Cà Mau), khách sạn Cà Mau Trade Union (Lưu Tấn Tài, Tp Cà Mau).

Khách sạn trung bình: khách sạn Phương Nam (Phan Đình Phùng, Tp Cà Mau), khách sạn Quốc Tế, khách sạn Ánh Nguyệt (Phan Ngọc Hiển, Tp Cà Mau).

Ngoài ra còn có rất nhiều khách sạn cho bạn lựa chọn trong thành phố nằm trên các trục đường: Hùng Vương, Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Phan Ngọc Hiển, Ngô Quyền.

Địa điểm du lịch bụi, phượt Cà Mau

1. Lâm Viên

 

Các trung tâm thành phố khoảng 2km về phía Tây, vưởn chim Cà Mau (Lâm Viên) là một khu vui chơi giải trí với nhiều cảnh thiên nhiên độc đáo: vườn hoa, tượng đài, cụm nhà sàn và ao cá Bác Hồ… Nơi đây còn giới thiệu cho chúng ta rất nhiều loài sinh vật đặc trưng rừng ngập mặn như cá sấu, khỉ, trăn, rắn, baba… rất hấp dẫn và thu hút. Xuất hiện từ năm 1995, đến nay vườn chim đã thu hút rất nhiều khách du lịch. Mặc cho những bộn bề, nhộn nhịp nơi đô thị kia, vườn chim vẫn cứ tồn tại và giữ được cho mình nhiều nét đặc thù quý giá ở nơi chót mũi Tổ quốc này.

2. Rừng U Minh

 

Mênh mông biển trời sông nước, rừng U Minh dễ choáng ngợp với vẻ đẹp hoang sơ, bí ẩn của quần thể rừng nguyên sinh rộng lớn. Sinh vật ở đây vô cùng phong phú, đa dạng và được bảo tồn rất chặt chẽ. Đến đây, bạn còn được nghe những câu chuyện truyền thuyết sống động qua lời kể của những người dân chân chất nơi đây. Vô cùng thú vị, ngồi trên chiếc xuồng, bạn cứ ngỡ mình đã lạc vào một thế giới hoang dã đầy bí hiểm khác.

3. Hòn Đá Bạc

 

Biển trời bao la, đến với Hòn Đá Bạc, chắc chắn du khách sẽ được đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên trời phú mà vội lắng động rồi quên đi những bộn bề, lo toan của cuộc sống. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp ngay cảnh sinh hoạt dân dã thường ngày của ngư dân vùng biển với hình ảnh của những đứa trẻ đi câu cá, ngư dân câu mực… vô cùng thú vị. Thiên nhiên nơi đây còn tạo cơ hội để bạn được thỏa mình một cách sung sướng. Tiếng rừng, tiếng biển, tiếng gió cứ thế hòa quyện vào nhau vô cùng êm đềm, thanh thản. Quanh hòn Đá Bạc, thiên nhiên kì thú đã ban tặng cho con người hàng ngàn viên đá granit đủ mọi kích cỡ nằm chồng lên nhau với nhiều hình ảnh kì lạ. Ngoài ra, bạn còn được chiêm ngưỡng nhiều công trình lịch sử, kiến trúc thú vị khác.

4. Mũi Cà Mau

Cách thành phố Cà Mau khoảng 118 km bằng đường thủy, Mũi Cà Mau thuộc huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau. Đến với vùng đất mũi, quý khách đã được đặt chân đến tận cùng của Tổ quốc mà lòng cứ loạn nhịp, có chút hồi hộp, có chút sảng khoái. Mũi Cà Mau là nơi duy nhất trên đất liền Việt Nam mà du khách thấy mặt trời mọc trên biển đông và lặn ở biển phái Tây. Thật sự sung sướng cùng mới những cảm giác lâng lâng khó tả khi du khách đặt chân khám phá nơi đây.

5. Đình Tân Hưng

Đình Tân Hưng thuộc ấp Xóm Lớn, xã Lý Văn Lâm, Tp Cà Mau, tỉnh Cà Mau. Đình được Bộ Văn hóa thông tin công nhận là di tích năm 1992 và là một kiến trúc tiêu biểu của tỉnh đáng để du khách khám phá.
6. Chùa Quan Âm.

Tọa lạc tại 84/4 đường Rạch Chùa, Phường 4, Tp Cà Mau. Chùa Quan Âm có kiến trúc vô cùng tiêu biểu, do Hòa Thương Thiện Tường và Thiện Đức xây vào năm 1936. Trong chùa còn có bia dựng “Sắc tứ Quan Âm cổ tự” và tháp Hòa thượng Trí Tâm. Sân chim Ngọc Hiển Với diện tích tự nhiên rộng 130ha, sân chim Ngọc Hiển là một trong những sân chim tự nhiên lớn nhất nước. Sân chim có dòng sông Bảy Háp chảy qua cùng với hệ thống kênh ngòi chằng chịt, với thảm thực vật phong phú và xanh tươi quanh năm, là một môi trường thiên nhiên trong lành và là nơi cư trú của nhiều loại chim bay đến hàng năm. Đến với sân chim Ngọc Hiển, du khách có cơ hội thả hồn vào không gian vườn chim thơ mộng, trong lành, giơ cao tận mắt ngắm nhìn những chú chim sải dài cánh… thật sự là một nơi khám phá đáng nhớ trong lòng du khách.

7. Đảo Hòn Khoai

 

Hòn Khoai thuộc huyện Ngọc Hiển, tình Cà Mau, cách đất liền 14,6 km, nằm ở phía Tây nam thị trấn Năm Căn. Hòn Khoai là một đảo đá, đồi và rừng nơi đây gần như còn nguyên vẹn với nhiều loại gỗ quý, độc thực vật phong phú, phong cảnh thiên nhiên hoang dã lôi cuốn quyến rũ.

Ăn uống gì ở Cà Mau

Cơm. Có rất nhiều quán cơm ngon giá rẻ cho bạn lựa chọn: quán cơm Huy Phát, quán cơm Nhà khách Cà Mau, cơm tấm Dung Phường 6, quán cơm Triều Châu…

Ăn sáng, trưa, hay tối đều có rất nhiều quán với nhiều món ăn đa dạng khác nhau: Cháo lòng Ái, hủ tiếu Nhân quan, hù tiếu mì Phú Hải, cơm gà Kỳ Phong…

Ngoài ra còn có rất nhiều quán gà, chim, hải sản, và quán nhậu được bán khắp nơi trong thành phố Cà Mau với giá cả phải chăng và được chế biến rất ngon.

Đặc sản Cà Mau

Từ ngày được con người khai hoang mở cửa, Cà Mau trở thành vùng đất trù phú, dồi dào sản vật địa phương mà chẳng nơi đâu sánh bằng.

1. Gỏi nhộng ong U Minh

Xứng đáng là đặc sản đệ nhất món ngon nơi đây. Nhộng ong U minh lúc nào cũng có vị bùi bùi, béo ngậy… thơm tho không thể tả. Tổ nhọng ong nhúng vào nước sôi, lọc lấy nhọng ong sạch, đem trộn với rau tạo thành món gỏi thơm ngon quyến rũ đặc biệt. Sự kết hợp của nhọng ong đậm đà mùi nước mắm với bắp chuối non bào thật mảnh, thêm vào đậu phộng, chút hẹ, rau thơm… với mắm chua ngọt tạo nên một món ăn thơm ngọt béo bùi hòa quyện chẳng thể quên được.

2. Chuột đồng chiên xả ớt Cà Mau

Món ngon này chẳng thể làm du khách lãng quên khi đã thưởng thức. Những con chuột phá hoại mùa màng nhưng thật sự cho ta những món khoái khẩu vô cùng đặc biệt. Có thể chế biến nhiều món khác nhau từ thịt chuột nhưng chuột chiên xả ớt vẫn là món đưa cơm nhất và gấy nghiện nhất mà người xa xứ cứ nhớ về quê nhà mỗi lần nhắc tới. Thịt chuột làm sạch ướp với nhiều loại gia vị, đem chiên với lửa riu riu, đảo đều chảo thì miếng thịt vàng ruộm và ngon vô cũng. Thịt bày ra đĩa, nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa thật sự ngon lành và tràn đầy tình yêu thương mến đối với tận cùng mảnh đất chữ S.

3. Bồn bồn Cà Mau

Bồn Bồn từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của ẩm thực Cà Mau. Bồn Bồn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như bồn trộn gỏi, xào tôm, dưa bồn bồn ăn tươi, chấm với nước kho cá… vô cũng thơm ngon đặc biệt, nhắc tới là đã thèm, chẳng thể kìm lòng nổi. Ăn rau bồn bồn lúc nào cũng tận hưởng được cái vị nhọt, giòn rụm đậm đà bởi đây là một loại rau vô cũng sạch và chẳng được chăm bón dù là một tí xíu hóa chất.

4. Tôm khô Rạch Gốc

Nói về đặc sản Cà Mau, hẳn không ai không biết đến tôm khô Rạch Gốc. Với món ăn này, chúng ta không chỉ được tận hưởng cái vị mặn, ngọt đậm đà của tôm mà còn tận hưởng bằng mắt những màu sắc vô cùng hấp dẫn. Đặc sản này không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được đặt chân đến nhiều thị trường nước ngoài. Món tôm khô có thể ăn ngay để tận hưởng cái vị thơm của nó, hay dùng làm gỏi và trộn với dưa kiệu, tất cả đềm thơm ngon đặc biệt. Lưu ý khi đi du lịch bụi, phượt Cà Mau. Nên đi vào tháng 7 -8 âm lịch vì khí hậu thuận lợi và dễ dàng cho bạn khám phá, cũng như thưởng thức đặc sản nơi đây. Mang vừa đủ quần áo. Mang thêm áo gió, áo chống nắng… hay những quần áo, dụng cụ chống lạnh vào ban đêm. Mang theo các loại thuốc, đặc biệt là kem chống muỗi vì ở đây muỗi rất nhiều. Không nên mang nhiều tiền trong tuối và những trang sức có giá trị.

Lưu ý khi đi du lịch bụi hay phượt Cà Mau

- Nên đi vào tháng 7 -8 âm lịch vì khí hậu thuận lợi và dễ dàng cho bạn khám phá, cũng như thưởng thức đặc sản nơi đây.

- Mang vừa đủ quần áo. Mang thêm áo gió, áo chống nắng… hay những quần áo, dụng cụ chống lạnh vào ban đêm.

- Mang theo các loại thuốc, đặc biệt là kem chống muỗi vì ở đây muỗi rất nhiều.

- Không nên mang nhiều tiền trong túi và những trang sức có giá trị.

Chàng trai 24 tuổi du lịch vòng quanh châu Âu và chỉ ăn rác thải

Kỷ niệm sinh nhật lần thứ 24, Baptiste Dubanchet quyết định du lịch châu Âu và chống đói bằng thức ăn thừa lấy từ thùng rác ở các nước đã đi qua.

Thưởng thức các món ăn đặc sản tại nơi mình ghé thăm là điều hiếm một khách du lịch nào bỏ qua. Tuy nhiên Baptiste Dubanchet - một chàng trai đến từ Pháp - lại không làm điều đó. Anh tham gia một dự án vòng quanh châu Âu trong 10 tuần, chỉ ăn đồ ăn bị vứt đi tại các nước để làm nổi bật về vấn đề: lãng phí thực thẩm.

Baptiste Dubanchet đã rất bất ngờ vì tìm thấy nhiều đồ ăn thừa được vứt đi trong các thùng rác. Ảnh: CNN.

Trong cuộc điện thoại với CNN tại Warsaw sau khi hoàn thành chuyến đi 3.000 km bằng xe đạp, Baptiste cho biết ban đầu anh không thực sự tin tưởng sẽ hoàn thành nhiệm vụ. "Tôi nghĩ sẽ chết đói trong vòng 4,5 ngày khi đi du lịch và phải mua một cái gì đó để ăn", anh cho biết.

Baptiste Dubanchet phải tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc: Chỉ được ăn đồ ăn vứt đi. Vì vậy trước khi lục thùng rác tại các nhà hàng, siêu thị anh đều "cẩn thận" xin phép các nhân viên ở đó.

Khi tham gia hành trình, anh rất ngạc nhiên trước số lượng lớn thực phẩm bị vứt bỏ trong thùng rác gần các siêu thị, tiệm bánh, nhà hàng. Nhờ đó anh đã không tốn một đồng nào cho việc mua đồ ăn khi tới Luxembourg, Bỉ, Hà Lan, Đức và Cộng hòa Czech.

Nhờ có chuyến đi này, được tận mắt chứng kiến sự lãng phí, BaptisteDubanchet đã nhận ra những bài học bổ ích.

"Tôi đang cố gắng để phản đối sự lãng phí thực phẩm. Chúng ta đang lãng phí nguồn tài nguyên quý giá trong khi trên thế giới hàng triệu người đang chết đói".

Nhiều siêu thị, nhà hàng rât lãng phí khi bỏ đi một lượng thực phẩm lớn không còn tươi ngon .Ảnh: CNN.

"Tại Czech, điều này thực sự khó khăn. Mọi người đã không hiểu việc tôi làm. Họ nghĩ tôi là kẻ vô gia cư. Nhưng ở Đức, công việc của tôi thuận lợi hơn. Không phải vì nơi này mọi người lãng phí hơn, mà mọi người hiểu được việc tôi đang làm. Tại một số siêu thị, sau khi sếp ở đó không cho phép tôi lục đồ ăn ở thùng rác, một vài nhân viên đã chạy ra và nói với tôi: Tôi thực sự rất tiếc nhưng ông chủ của tôi không cho phép bạn làm điều đó. Nhưng hắn ta là một thằng ngốc. Vì vậy lát nữa hãy quay lại nhé, tôi tin là tôi sẽ tìm được một cái gì đó cho anh", Baptiste Dubanchet kể về chuyến đi của mình.

Sau khi trải nghiệm 10 tuần ở châu Âu, Baptiste nhận thấy thực phẩm vứt đi ở các nước đều giống nhau: "Các siêu thị tại các quốc gia đều có hành động giống nhau: trái cây và hoa quả phải trông thật hoàn hảo khi bày bán và họ vứt đi những thứ xấu xí".

Món ăn thường ngày của anh là rau sống và bánh mì cũ. Ảnh: CNN.

Cũng trong chuyến đi này, anh đã có một vài bài phát biểu tại một số trường đại học, giải thích cho sinh viên về nhiệm vụ của mình. Đồng thời anh chàng cũng "tranh thủ" tìm đồ ăn tại thùng rác trong nhà ăn của trường.

Càng về sau, chuyến đi của anh càng trở nên mệt mỏi vì suốt một thời gian dài anh chỉ ăn bánh mì cũ và rau sống. Tuy nhiên cũng có một số ngày đẹp trời, anh "vớ" được món hời. "Khi đến một nhà hàng ở Prague, tôi đã giải thích cho họ về mục đích của mình. Một người phục vụ đã trở lại sau đó ít phút, đưa cho tôi một đĩa thực phẩm rất ngon và nói: Anh có muốn ăn không? Đây là một đĩa ăn đã bị khách gọi nhầm, và nhà hàng chuẩn bị đổ nó đi. Đó là một bữa ăn thật ngon". Ngoài ra, Baptiste từng tìm thấy một hộp mơ khô và mật ong trong một thùng rác ở Đức: "Ngày nào tìm thấy bánh ngọt và đồ ngọt, ngày đó tôi cảm thấy thật hạnh phúc. Khi bạn đi du lịch bằng một chiếc xe đạp, bạn cần phải nạp nhiều năng lượng".

Sau khi kết thúc dự án, Baptiste cho biết anh rất vui lòng nếu tiếp tục được mời tham gia vào các chương trình có ý nghĩa như thế này. Anh cũng hy vọng trong tương lai có thể làm việc với các siêu thị, nhà hàng và tìm ra cách giải quyết việc lãng phí đồ ăn.

Anh Minh

Hè về đắm mình trong màu xanh của Cù Lao Chàm

Vẫn được coi là một hòn ngọc thô nhưng Cù Lao Chàm đã trở thành điểm đến hấp dẫn đối với rất nhiều du khách trong và ngoài nước mỗi khi tới Hội An.

Cù Lao Chàm là cụm đảo bao gồm 8 hòn đảo nhỏ: Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Lao, Hòn Khô Mẹ, Hòn Khô Con, Hòn Lá, Hòn Tai, Hòn Ông. Thiên nhiên ban tặng cho nơi này rừng xanh, biển rộng cùng với một hệ sinh thái vô cùng đa dạng, chính nhờ đó Cù Lao Chàm đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Với tổng diện tích khoảng 15,5 km2 và 3.000 dân sinh sống, Cù Lao Chàm cách trung tâm TP Hội An 18 km, hiện đang bảo tồn gần như nguyên vẹn hệ sinh thái biển gồm 950 loài thủy sinh vật, trong đó có nhiều loài cá, san hô quý hiếm.

Từ biển Cửa Đại có 2 loại phương tiện để ra đảo, nếu đi tàu gỗ sẽ mất khoảng một tiếng còn nếu chọn tàu cao tốc thì chừng 20 phút sau là du khách có thể đặt chân lên đảo.

Một điều chú ý là các tàu bắt đầu chở khách ra Cù Lao Chàm từ lúc 8h và trở về đất liền từ 13h đến16h. Nếu không ngủ đêm trên đào, du khách nên tranh thủ đi sớm để có thêm thời gian khám phá.

Chùa Hải Tạng - ngôi chùa cổ được xây dựng từ hơn 400 năm trước nhằm phục vụ nhu cầu tín ngưỡng của người dân nơi đây. Chùa không có sư trụ trì mà chỉ có một đôi vợ chồng già trông coi việc hương khói.

Con đường ngoằn ngoèo đưa du khách lên tham quan chùa Hải Tạng.

Bao phủ xung quanh đảo là làn nước biển xanh trong khiên Cù Lao Chàm như một hòn ngọc giữa biển khơi.

Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức hải sản tươi ngon được đánh bắt và chế biến ngay bên bờ biển. Du lịch ở đây chưa bị thương mại hóa nên các dịch vụ ăn uống cũng như nghỉ ngơi có giá cả rất hợp lý.

Ốc vú nàng – loài hải sản có cái tên lạ tai rất thu hút thực khách nhưng số lượng chỉ có hạn ở Cù Lao Chàm.

Du khách trước khi lên đảo đều được khuyến cáo không được mang theo túi nilon vì Cù Lao Chàm hướng đến phát triển du lịch xanh, thân thiện đồng thời với bảo vệ môi trường.

Hiện chưa có điện lưới quốc gia và cuộc sống người dân trên đảo chủ yếu còn phụ thuộc vào đánh bắt hải sản nên chắc chắn du khách sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị ở Cù Lao Chàm.

Bài và ảnh: Hương Chi

Đỏ mặt với những địa danh 'gợi tình'

Với tên gọi gợi liên tưởng đến quan hệ nam nữ, nhiều ngôi làng hay trị trấn trên thế giới đã khiến du khách tò mò tìm đến nhưng cũng phải ngại ngùng khi gọi tên.

Những ngôi làng này có phong cảnh yên bình nhưng không phải là lý do duy nhất để hấp dẫn du khách.

1. Làng Fucking, Áo

Fucking là một ngôi làng nhỏ thuộc thành phố Tarsdorf, ở tây bắc nước Áo. Với số dân hơn 100 người và hàng chục căn nhà nhỏ xinh xắn, yên bình, nhưng khách du lịch đến đây bởi tên gọi có một không hai.

Ngôi làng thu hút khách du lịch bởi cái tên nghe rất gợi dục. Ảnh: SSM

Được thành lập vào thế kỷ thứ 6 bởi một nhà quý tộc Bavarian tên là Focko nhưng người dân ở đây không hề quan tâm đến tên gọi này bởi họ không dùng tiếng Anh. Chỉ đến khi chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc, lính Mỹ và Anh kéo đến thăm ngôi làng, người dân ở đây mới biết ý nghĩa tên gọi ngôi làng nói đến việc làm tình theo tiếng Anh.

Từ đó, nơi đây trở nên nổi tiếng và ngày càng thu hút khách du lịch bởi sự tò mò. Đã vài lần người ta tính chuyện đổi tên làng nhưng không được người dân tán thành. Du khách đến đây sẽ nhìn thấy nhiều biển báo chỉ dẫn lối vào làng Fucking. Nhiều khách du lịch còn thích thú ghi lại hình ảnh dưới những tấm biển báo "độc" này.

2. Thị trấn Dildo, Canada

Nằm ở phía đông nam của vịnh Trinity trên đảo Newfoundland, Canada, thị trấn Dildo là một địa danh lý tưởng để xem cá voi. Với phong cảnh yên bình, những hồ nước trong xanh, nhưng nơi đây lại hấp dẫn khách du lịch bởi cái tên rất "kỳ dị". Dildo xuất hiện ít nhất từ năm 1711, và không ai biết chính xác cái tên này xuất hiện như thế nào.

Phong cảnh yên bình ở thị trấn "đồ chơi tình dục". Ảnh: cntraveler

Chính cái tên đã mang lại rất nhiều phiền toái cho người dân sống trong thị trấn và nhiều lần việc đổi tên đã được đưa ra bàn bạc nhưng đều bị thất bại bởi tên Dildo đã gắn bó và quen thuộc với người dân.

Trong tiếng Anh, dildo là một dạng đồ chơi tình dục có hình dáng bộ phận sinh dục của đàn ông. Điều đó khiến du khách tò mò để tìm hiểu về ngôi làng, hơn là những phong cảnh sơn thủy hữu tình nơi đây. Dildo đã được tặng danh hiệu một trong những thị trấn nhỏ đẹp nhất ở Canada.

3. Làng Intercourse, Mỹ

Ngôi làng ở Leacock Township, thuộc hạt Lancaster, tiểu bang Pennsylvania, phía đông Hoa Kỳ. Được thành lập vào năm 1754 với cái tên ban đầu là Cross Keys nhưng đến năm 1814, ngôi làng được đổi tên thành Intercourse. Lý giải về cái tên, nhiều người cho rằng do có nhiều những con đường nổi tiếng băng qua làng, giao nhau ở giữa, chính vì vậy mà người ta liên tưởng tới việc "giao hợp" và đổi thành tên làng, không liên quan gì đến sex.

Ngoài ý nghĩa là giao hợp, trong tiếng Anh từ "intercourse" cũng được ngụ ý là “tình bằng hữu”. Với phong cảnh yên bình, trù phú của một làng quê kiểu Mỹ, Intercourse cũng thu hút hàng nghìn lượt du khách hàng năm bởi cái tên kích thích sự tò mò và hiếu kỳ.

Biển báo vào làng "giao hợp". Ảnh: Thethaovanhoa

Chính vì vậy mà cuộc sống của người dân nơi đây càng ngày càng giàu có bởi sự phát triển của du lịch. Tuy nhiên, nơi đây cũng đối mặt với "nạn" trộm cắp biển báo" bởi với cái tên kỳ dị, những biển báo thường xuyên bị nhổ trộm.

4. Thị trấn Sexmoan, Philippines

Không hấp dẫn hay quá nổi tiếng về những phong cảnh đẹp, thị trấn Sexmoan ở tỉnh Pampanga lại nổi tiếng về cái tên rất gợi tình. Trong tiếng Anh, "sexmoan" có nghĩa là âm thanh khi quan hệ. Cái tên của thị trấn này tồn tại gần 100 năm và đến năm 1991, nó đã được đổi thành Sasmuan, khi các quan chức ở thị trấn quyết định thay tên để đô thị của mình không bị coi là trò đùa thô tục.

Nhà thờ Santa Lucia cổ kính. Ảnh: worldmapz

Tại Sasmuan, du khách có thể tham quan ngôi nhà thờ Santa Lucia cổ kính, một trong những nhà thờ La Mã đầu tiên được thực dân Tây Ban Nha xây dựng. Ngoài ra, du khách thỉnh thoảng vẫn còn nhìn thấy một vài biển hiệu tên cũ được che dưới các tán lá cây và nơi đây vẫn là điểm đến hấp dẫn cho những du khách hiếu kỳ.

Anh Phương

Chả dông - đệ nhất đặc sản Phú Yên

Mảnh đất Phú Yên chìm đắm trong xứ sở của đất trời, của mênh mông biển cát với những hàng dương xanh ngắt soi bóng. Những chiều hè, gió biển xô bờ cứ thế mát rượi cũng là lúc mà dông - những con bò sát trú sâu dưới vùng đất cát ngoi lên bờ kiếm ăn. Và những người săn dông, luôn tranh thủ săn bắt, mua đi bán lại để rồi tạo nên một đặc sản vô cùng thơm ngon, đặc biệt nơi xứ nẫu - đó chính là chả dông.

Bài viết cùng chủ đề về Phú Yên

• Kinh nghiệm du lịch bụi Phú Yên
• Mùa hè - du lịch Phú Yên khám phá vịnh Xuân Đài và vịnh Vũng Rô

Thịt dông băm nhuyễn và được ướp với gia vị.

Những con dông săn về được chặt đầu, bỏ ruột, lột da rồi rửa thật sạch... sẽ cho ra những thớ thịt trắng bong, ngọt, thơm khó tả. Thịt dông đem băm thật nhuyễn, cho vào một ít gia vị, thêm tỏi, hành củ, ướp với nước mắm ngon... thì thịt sẽ chẳng còn mùi tanh mà thơm lựng một cách quyến rũ.

Muốn có món chả dông ngon lành, thịt dong được cuộn tròn trong những miếng bánh tráng mềm. Sau đó đem chiên với chảo dầu thật nóng. Đợi lúc chả chín, màu vàng tươi, vớt ra rồi mà mùi thơm của miếng chả với mùi nóng hổi vừa ra lò cứ thế hòa quyện, chứng kiến cái cảnh chiên chả dông thì không thể nào kìm lòng nổi. Ăn vụng một vài miếng chả ngay trên bếp lửa đỏ, bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn cái hương vị thơm ngon lừng lựng ấy mà chẳng nơi đâu có được.

\

Chả dông thường được ăn kèm với rau sống, chấm vào một chén mắm chua ngọt cay xè thì vô cùng ngon và tuyệt vời. Nếu được đem nhắm với bia hay rượu đế thì chằng thể sánh với một thứ mồi nhậu nào khác, quả thật là một thứ mồi bình dân nhưng vô cùng quý giá. 

Đến Phú Yên rồi, ngắm hết mấy cái cảnh đất trời yên bình rồi, ăn những thứ hải sản mặn mà mùi biển hay những món ngon bình dân nơi đây rồi thì cũng đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản làm từ con dông mà đặc biệt là chả dông. Quán chả dông được bán khắp nơi ở Tuy Hòa, trong quán ăn hay ngoài vỉa hè, mỗi lựa chọn đều cho bạn những trải nghiệm thú vị cùng với món chả dông thơm ngon đặc biệt này.

Cá linh kho tiêu - đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Những chiếc áo bà ba thướt tha trên mỗi con đường của từng mảnh đất Tây Nam Bộ, những chợ nổi đặc trưng lênh đênh sông nước, những con người hiền lành với chất giọng ngọt ngào nơi đây... là tất cả những gì mà miền Tây sông nước luôn làm cho chúng ta - những con người đam mê và khám phá du lịch nhớ mãi. Và một điều vô cùng quan trọng, đi đâu thì đi, ăn gì thì ăn... nhưng đã về miền Tây rồi thì đừng bao giờ quên món Cá linh kho tiêu - một đặc sản hấp dẫn chẳng nơi đâu sánh bằng.

Món cá linh kho tiêu giản gị, bình dân nhưng vô cùng đặc trưng với mùi vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. Nhớ mãi những buổi trưa hay xế chiều, ngồi quây quần bên mâm cơm trắng ăn với cá linh kho tiêu mà lòng cứ rạo rực. 

Cá linh kho tiêu được chế biến từ những những con cá linh tươi xanh nhất của mùa nước nổi miền Tây. Cá đem về rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với ít gia vị, đặc biệt là tiêu với nước mắm ngon nhất. Sau đó, đem bắc lên nồi kho với lửa riu riu, đợi "sệt" nước lại rắc vào ít hành lá... khói bốc mùi nồng nàn mà cứ mỗi lần nhắc tới là "thèm chảy nước dãi".

Món này trở thành đặc sản của mảnh đất và con người miền Tây bởi cái hương vị thơm nồng đặc trưng của nó: mùi thơm, cay nhẹ của tiêu cùng với cái vị ngọt, sánh dẻo, chút bùi, chút béo của cá.... ăn cùng với cơm trắng, một ít rau muống chua thôi là đủ ngon đủ lành rồi, chẳng cần cầu kì, sang trọng...mà lòng cứ nhỡ mãi. 

Mùa nước nổi Nam Bộ thường bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm. Đây là lúc mà cá linh xuất hiện nhiều nhất với những con cá tươi ngon, thịt béo nhậy. Ngoài kho tiêu thì cá linh còn được chế biến rất đa dạng với nhiều món khác như: cá linh tẩm bột chiên giòn, cá linh kho mắm ruốc, kho mía, khóm hay canh chua cá linh... Vì vậy, du khách hãy về mảnh đất miền Tây sông nước này để có cơ hội thưởng thức đặc sản cá linh kho tiêu dân giã mang đậm hương vị đặc trưng này nhé.